En qualité de Restaurant, la consommation de boissons doit être accompagnée (hors apéritif à déguster) d’un plat à la carte, ou un menu par personne.
Merci.

Prato do dia ou escolha entre mexilhões da vovó + sobremesa do dia Plat du jour ou au choix Les Moules de Mémé + dessert du jour

19.90€

Panisses de L'Estaque Panisses de l’Estaque

Uma especialidade da L'Estaque: farinha de grão-de-bico, Aioli Spécialité estaquéenne farine de pois chiche, Aïoli

8.00€

Uma especialidade da L'Estaque: farinha de grão-de-bico, Aioli Spécialité estaquéenne farine de pois chiche, Aïoli

mexilhões Les Moules

Gratinado Gratinées

9.00€

Gratinado Gratinées

Caçarola Cassolette

Choco, estilo catalão De Seiches à la Catalane

10.00€

Choco, estilo catalão De Seiches à la Catalane

Arancini com queijo Arancini au fromage

9.00€

Samosa de frango Samoussa au poulet

9.00€

A Lousa da Terra - 1 pessoa L'Ardoise de la Terre - 1pers

Carnes curadas e uma seleção de três queijos. Charcuteries affinées et son trio de fromages

23.00€

Carnes curadas e uma seleção de três queijos. Charcuteries affinées et son trio de fromages

Ardósia Marinha - 1 pessoa L'Ardoise de la mer - 1pers

Salmão defumado, choco, sardinhas, tártaro de peixe do dia Saumon fumé, seiches, sardines, tartare poisson du jour

23.00€

Salmão defumado, choco, sardinhas, tártaro de peixe do dia Saumon fumé, seiches, sardines, tartare poisson du jour

A grande ardósia de L'Etincelle - 2 pessoas La Grande ardoise de L'Etincelle - 2pers

Terra e Mar Terre & Mer

40.00€

Terra e Mar Terre & Mer

Salada Caesar Salade César

Salada da estação, tomates-cereja, peito de frango empanado, queijo parmesão, ovo cozido, croutons e molho Caesar caseiro. Salade de saison, tomate cerise, blanc de poulet pané, parmesan, oeuf mollet, croutons et sauce César maison

19.00€

Salada da estação, tomates-cereja, peito de frango empanado, queijo parmesão, ovo cozido, croutons e molho Caesar caseiro. Salade de saison, tomate cerise, blanc de poulet pané, parmesan, oeuf mollet, croutons et sauce César maison

Salada Périford Salade Périgourdine

Salada da estação, tomates-cereja, moelas, peito de pato defumado, foie gras, croutons e molho caseiro. Salade de saison, tomate cerise, gésier, magret fumé, foie gras, croûtons et sauce maison

22.00€

Salada da estação, tomates-cereja, moelas, peito de pato defumado, foie gras, croutons e molho caseiro. Salade de saison, tomate cerise, gésier, magret fumé, foie gras, croûtons et sauce maison

Risoto Risotto

Trufa cremosa, rúcula e parmesão Crémeux à la Truffe, roquette et parmesan

21.00€

Trufa cremosa, rúcula e parmesão Crémeux à la Truffe, roquette et parmesan

Massa tipo concha com trufa Coquillette à la Truffe

Presunto cozido desfiado (ou salmão defumado), queijo parmesão Jambon cuit en chiffonnade (ou saumon fumé), parmesan

20.00€

Presunto cozido desfiado (ou salmão defumado), queijo parmesão Jambon cuit en chiffonnade (ou saumon fumé), parmesan

Rigatoni com pesto Rigatoni au pesto

Parmesão e burrata cremosa Parmesan et burrata crémeuse

19.00€

Parmesão e burrata cremosa Parmesan et burrata crémeuse

Rigatoni alla Napolitana Rigatoni à la Napolitaine

Almôndegas caseiras com parmesão Boulettes de viande maison, parmesan

19.00€

Almôndegas caseiras com parmesão Boulettes de viande maison, parmesan

Suplemento Supplément

Queijo Fromage

1.50€

Queijo Fromage

base de creme de trufa Base crème à la Truffe

Rúcula, burrata cremosa, peito de pato, cebola caramelizada, cogumelo, tomate cereja, azeitona preta Roquette, burrata crémeuse, magret, oignon confit, champignon, tomate cerise, olive noire

25.00€

Rúcula, burrata cremosa, peito de pato, cebola caramelizada, cogumelo, tomate cereja, azeitona preta Roquette, burrata crémeuse, magret, oignon confit, champignon, tomate cerise, olive noire

Tártaro de carne Tartare de Bœuf

Preparado pelo Chef, salada, batatas fritas caseiras Préparé par le Chef , salade, frites maison

19.00€

Preparado pelo Chef, salada, batatas fritas caseiras Préparé par le Chef , salade, frites maison

O Carpaccio de Boi Le Carpaccio de bœuf

Lascas de parmesão, salada, burrata cremosa, alcaparras, tomates-cereja, batatas fritas caseiras. Copeaux de parmesan, salade, Burrata crémeuse, câpres , tomates cerises, frites maison

18.00€

Lascas de parmesão, salada, burrata cremosa, alcaparras, tomates-cereja, batatas fritas caseiras. Copeaux de parmesan, salade, Burrata crémeuse, câpres , tomates cerises, frites maison

Canela de cordeiro confitada Souris d’Agneau confite

Coberto com molho de cogumelos silvestres e sucos da carne com sabores provençais, e servido com batatas amassadas. Nappée de sa sauce forestière et de son jus de cuisson aux saveurs de provence, écrasé de pommes de terre

22.00€

Coberto com molho de cogumelos silvestres e sucos da carne com sabores provençais, e servido com batatas amassadas. Nappée de sa sauce forestière et de son jus de cuisson aux saveurs de provence, écrasé de pommes de terre

Hambúrguer do Lenny Le Burger de “LENNY”

Pão torrado, carne moída, cebola caramelizada, tomate, salada, queijo do dia, batatas fritas caseiras. Pain grillé, viande hachée de bœuf, oignon confit, tomate, salade,fromage du jour, frites maison

18.00€

Pão torrado, carne moída, cebola caramelizada, tomate, salada, queijo do dia, batatas fritas caseiras. Pain grillé, viande hachée de bœuf, oignon confit, tomate, salade,fromage du jour, frites maison

Bife de costela bovina, salada - aproximadamente 250g* Entrecôte de Bœuf, salade - environ 250g*

Opções de acompanhamento: purê de batatas, batatas fritas, batatas dauphinoise, ratatouille, arroz. Un accompagnements au choix : Écrasé de pommes de terre, frites, gratin dauphinois, Ratatouille, Riz

20.00€

Opções de acompanhamento: purê de batatas, batatas fritas, batatas dauphinoise, ratatouille, arroz. Un accompagnements au choix : Écrasé de pommes de terre, frites, gratin dauphinois, Ratatouille, Riz

Molho à sua escolha Sauce au choix

Pimenta, Forestière, Roquefort Poivre, Forestière, Roquefort

2.00€

Pimenta, Forestière, Roquefort Poivre, Forestière, Roquefort

acompanhamento adicional Supplément accompagnement

4.00€

Grelhados de frutos do mar Parillada de la mer

Filés de salmonete, camarões, mexilhões, peixe do dia, grelhados na chapa, purê de batatas e ratatouille caseiro, cobertos com bisque de frutos do mar. Filets de rouget, gambas, moules, poisson du jour, grillés à la plancha,écrasé de pommes de terre et ratatouille maison,nappée de sa bisque de crustacés,

22.00€

Filés de salmonete, camarões, mexilhões, peixe do dia, grelhados na chapa, purê de batatas e ratatouille caseiro, cobertos com bisque de frutos do mar. Filets de rouget, gambas, moules, poisson du jour, grillés à la plancha,écrasé de pommes de terre et ratatouille maison,nappée de sa bisque de crustacés,

Dourada inteira assada* Daurade entière rôtie*

Salada aromatizada com cebola e ervas de Provence Parfumée aux oignons et aux herbes de provence, salade

20.00€

Salada aromatizada com cebola e ervas de Provence Parfumée aux oignons et aux herbes de provence, salade

Filé de salmão assado Pavé de Saumon rôti

Servido com bisque de frutos do mar e salada.
Opções de acompanhamento: purê de batatas, batatas fritas, gratin dauphinois, ratatouille, arroz.
Accompagné de sa bisque de crustacés, salade
Un accompagnements au choix : Écrasé de pommes de terre, frites, gratin dauphinois, Ratatouille, Riz.

18.00€

Servido com bisque de frutos do mar e salada.
Opções de acompanhamento: purê de batatas, batatas fritas, gratin dauphinois, ratatouille, arroz.
Accompagné de sa bisque de crustacés, salade
Un accompagnements au choix : Écrasé de pommes de terre, frites, gratin dauphinois, Ratatouille, Riz.

acompanhamento adicional Supplément accompagnement

4.00€

Mexilhões e batatas fritas caseiras da vovó Les Moules de Mémé & ses frites Maison

Creme de curry Crème au Curry

17.00€

Creme de alho Crème à l’Ail

17.00€

Mexilhões ao estilo provençal Moules à la Provençale

17.00€

10.00 €

Xarope com água, grenadine ou hortelã. Sirop à l’eau, grenadine ou menthe.

Sua escolha Au choix

Frango empanado (aprox. 120g), rigatoni simples ou batatas fritas, maionese, ketchup. Poulet pané (environ 120g) rigatoni nature ou frites, mayo.,ketchup.

Carne moída (120 g), rigatoni simples ou batatas fritas, maionese, ketchup. Steack Haché (120 g),rigatoni nature ou frites, mayo.,ketchup.

Uma bola de sorvete de baunilha ou morango. Une boule de glace vanille ou fraise.

Um prato com três tipos de queijo, geleia e croutons tostados. Assiette de trois fromages, confiture, croûtons grillés

9.00€

Tiramisu de café e amaretto Tiramisu au café & amaretto

7.00€

Crème Brûlée Crème Brûlée

7.00€

Mousse de chocolate Mousse au Chocolat

7.00€

Bolo do dia Gâteau du jour

7.00€

Salada de frutas da estação Salade de fruits de saison

7.00€

Gelo Glace

A bola de sorvete de baunilha ou morango La boule de Vanille ou de Fraise

3.00€

A bola de sorvete de baunilha ou morango La boule de Vanille ou de Fraise

Suplemento de creme Chantilly Supplément Chantilly

1.50€

Café gourmet Café gourmand

10.00€

Chá gourmet Thé gourmand

11.00€

Oficina de Doces da Geraldine L’Atelier sucré de Géraldine

Chocolate Trianon, praliné Castel, tarte de merengue de limão, à sua escolha. Trianon chocolat, Castel praliné, Tarte au citron meringuée, au choix

12.00€

Chocolate Trianon, praliné Castel, tarte de merengue de limão, à sua escolha. Trianon chocolat, Castel praliné, Tarte au citron meringuée, au choix

Xaropes à base de água Les Sirops à l’eau

3.50€

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Orangina, Fanta, Sprite, Chá Gelado, Limonada, Espumante Zilia Coca, Coca zéro, Orangina, Fanta, Sprite, Ice Tea,, Limonade, Zilia pétillante

4.50€

Pagar Pago

Abacaxi, morango, laranja, pêssego, pera, maçã, tomate Ananas, fraise, orange, pêche, poire, pomme, tomate

4.50€

Abacaxi, morango, laranja, pêssego, pera, maçã, tomate Ananas, fraise, orange, pêche, poire, pomme, tomate

Tônica Schweppes ou cítricos Schweppes tonic ou agrume

4.50€

Limonada Granini, Diabolo Granini Citronnade, Diabolo

4.50€

Suplemento em xarope Supplément sirop

0.50€

Águas tranquilas e cristalinas! Les Eaux plates et gazeuses !

50cl 5.50€

1L 8.00€

Pastis, Ricard Pastis, Ricard

3.50€

mouro Mauresque

4.50€

Martini, Muscat Martini, Muscat

5.00€

Fez Kir

6.00€

Coroa Real Kir Royal

8.00€

Taça de champanhe Champagne Coupe

8.00€

Taça Prosecco Coupe Prosecco

8.00€

Coquetéis! Cocktails !

Mojito sem álcool Virgin Mojito

8.00€

Mojito clássico Mojito classique

10.00€

Mojito Royal Mojito Royal

12.00€

Americano Americano

Campari, martini vermelho e martini branco Campari, martini rouge et martini blanc

10.00€

Campari, martini vermelho e martini branco Campari, martini rouge et martini blanc

Spritz sem álcool Virgin Spritz

8.00€

Spritz Aperol Spritz Aperol

10.00€

Spritz Italicus Spritz Italicus

12.00€

Spritz Limoncello Spritz Limoncello

12.00€

Chope - 25cl Pression - 25cl

5.00€

Pinta - 50cl Pinte - 50cl

9.00€

Panaché, Mônaco, Demi Gomet Panaché, Monaco, Demi Gomet

5.50€

Pinte Monaco, Pinte Gomet Pinte Monaco, Pinte Gomet

9.50€

Gin! Les Gin !

4cl 4cl

4cl 4cl

41,4° de Hendrick Hendrick’s 41,4°

10.00€

Macaco 47° Monkey 47°

12.00€

Gin Tônica Bombay Gin Tonic Bombay

12.00€

Digestivo e licor! Digestif & liqueur!

Obtenha Perrier, Manzana, Obtenha 27, Malibu, Bailey, La Chartreuse Get Perrier, Manzana, Get 27, Malibu, Bailey, La Chartreuse

10.00€

Limoncello, Amaretto, Calvado Limoncello, Amaretto, Calvado

8.00€

Rum! Les Rhums !

4cl 4cl

4cl 4cl

Tempero original 40° Bumbu original 40°

10.00€

Tempero XO 40° Bumbu XO 40°

15.00€

Havana Selection 45° Havana sélection 45°

18.00€

Dom Papa Don Papa

10.00€

Les Whisky! Les Whisky !

4cl 4cl

4cl 4cl

Ballantines Ballantines

8.00€

Jack Daniel's nº 7 Jack Daniel’s n°7

10.00€

Aberlour 10 anos Aberlour 10 ans

Single malt Single malt

12.00€

Single malt Single malt

Aberlour, 12 anos de idade Aberlour 12 ans

15.00€

Chivas Regal 18 anos Chivas Régal 18 ans

18.00€

Tequilas! Les Téquilas !

Patrono 40° Patron 40°

10.00€

Código de repouso 38° Codigo Réposado 38°

12.00€

Código do Anexo 38° Codigo Anejo 38°

15.00€

Conhaque e Armagnac! Les Cognac & Armagnac !

Conhaque ABK6 Super Premium Cognac ABK6 Super Premium

12.00€

Bas-Armagnac XO Dartigalongue Bas- Armagnac XO Dartigalongue

14.00€

Côtes du Rhône - 12cl Côte du Rhône - 12cl

Rouge Rouge

5.50€

Rouge Rouge

Côteaux du Pays d'Aix - 12cl Côteaux du Pays d’Aix - 12cl

Rosé e Branco Rosé et Blanc

5.50€

Rosé e Branco Rosé et Blanc

Cru classé (Côtes de Provence) - 12cl Cru classé (Côtes de Provence) - 12cl

Château Sainte Marguerite (Var) em Tinto, Rosé, Branco Château Sainte Marguerite (Var) en Rouge, Rosé, Blanc

8.00€

Château Sainte Marguerite (Var) em Tinto, Rosé, Branco Château Sainte Marguerite (Var) en Rouge, Rosé, Blanc

Rosa Rosés

75cl 75cl

75cl 75cl

Coteaux d'Aix Coteaux d’Aix

Fredavelle Fredavelle

29.00€

Côtes de Provence Côtes de Provence

Escarelle Escarelle

29.00€

Brégançon Brégançon

35.00€

Castelo de Santa Margarida Château Ste Marguerite

45.00€

Brancos Blancs

75cl 75cl

75cl 75cl

Coteaux d'Aix Coteaux d’Aix

Fredavelle Fredavelle

29.00€

Château Beaupré Château Beaupré

39.00€

Côtes du Rhône Côtes du Rhône

Eremitério de Croze Croze Hermitage

45.00€

São José St Joseph

59.00€

Borgonha Bourgogne

Manevey chardonnay Manevey chardonnay

25.00€

Manevey Borgonha Manevey Bourgogne

38.00€

Beaune Beaune

65.00€

Chablis Chablis

39.00€

Côtes de Provence Côtes de Provence

Reserva Brégançon Brégançon Réserve

39.00€

Foncreuse Foncreuse

35.00€

Santa Margarida Ste Marguerite

45.00€

Bodin Bodin

(Cassi) (Cassis)

38.00€

(Cassi) (Cassis)

Vermelhos Rouges

75cl 75cl

75cl 75cl

Coteaux d'Aix Coteaux d’Aix

Fredavelle Fredavelle

29.00€

Château Beaupré Château Beaupré

39.00€

Côtes de Provence Côtes de Provence

Castelo de Santa Margarida Château Ste Marguerite

45.00€

Côtes du Rhône Cotes du Rhône

Eremitério de Crozes Crozes Hermitage

45.00€

São José St Joseph

59.00€

Vacqueyras Vacqueyras

39.00€

Gigognan Châteauneuf-du-Pape Gigognan Châteauneuf du Pape

75.00€

Ardèche Ardèche

Cornas Cornas

65.00€

Borgonha Bourgogne

Beaune 1er Cru Beaune 1er Cru

70.00€

Ruinart Brut Ruinart Brut

120.00€

Perrier Jouet Brut Perrier Jouet Brut

100.00€

Perrier Jouet Rosé Perrier Jouet Rosé

130.00€

Perrier Jouet Blanc de Blanc Perrier Jouet Blanc de Blanc

150.00€

Cartão Drapier Gold Drappier carte d’Or

75.00€

Café, Americano, Descafeinado Café, Café allongé, Décaféiné

2.50€

Café duplo Double café

4.00€

Avelã Noisette

3.00€

Cappuccino, Chocolate Quente Cappuccino, Chocolat chaud

4.50€

Chá, infusão Thé, Infusion

4.00€

Chantilly extra Supplément chantilly

1.50€