Un piatto principale + un dessert Un Plat + Un dessert
Dal lunedì al venerdì Lundi à Vendredi
25.00€
Dal lunedì al venerdì Lundi à Vendredi
Un piatto principale + un dessert Un Plat + Un dessert
Fine settimana Week-end
29.00€
Fine settimana Week-end
Panisses di L'Estaque Panisses de l’Estaque
aioli fatta in casa
Una specialità provenzale a base di farina di ceci
Aïoli maison
Spécialité provençale à base de farine de pois chiche
12.00€
aioli fatta in casa
Una specialità provenzale a base di farina di ceci
Aïoli maison
Spécialité provençale à base de farine de pois chiche
Cozze Les Moules
Gratinées de l'Étincelle Gratinées de l'Étincelle
12.00€
Gratinées de l'Étincelle Gratinées de l'Étincelle
Casseruola Cassolette
Seppie alla catalana De Seiches à la Catalane
12.00€
Seppie alla catalana De Seiches à la Catalane
Rosetta colorata di pomodori Rosace colorée de tomates
Burrata cremosa e pesto fatto in casa Burrata crémeuse, et pesto maison
23.00€
Burrata cremosa e pesto fatto in casa Burrata crémeuse, et pesto maison
Tartare di pesce del giorno Tartare de poisson du jour
E il suo accompagnamento Et son accompagnement
23.00€
E il suo accompagnamento Et son accompagnement
Ceviche di pesce del giorno Ceviche de poisson du jour
latte di cocco, lime, prezzemolo, spezie Lait de coco, citron vert, persil, épices
23.00€
latte di cocco, lime, prezzemolo, spezie Lait de coco, citron vert, persil, épices
Melone, prosciutto crudo Melon, jambon cru
Burrata cremosa, pesto e insalata Burrata crémeuse, pesto et salade
23.00€
Burrata cremosa, pesto e insalata Burrata crémeuse, pesto et salade
Melone, salmone affumicato Melon, saumon fumé
Burrata cremosa, pesto fatto in casa, insalata Burrata crémeuse, pesto maison, salade
23.00€
Burrata cremosa, pesto fatto in casa, insalata Burrata crémeuse, pesto maison, salade
L'ardesia della Terra L'Ardoise de la Terre
Salumi, Figatelli e un tris di formaggi, pane tostato Charcuteries affinées, Figatelli, et son trio de Fromages, pain grillé
27.00€
Salumi, Figatelli e un tris di formaggi, pane tostato Charcuteries affinées, Figatelli, et son trio de Fromages, pain grillé
L'ardesia marina L'Ardoise de la mer
Salmone affumicato, gamberi alla griglia, sardine, tartare di pesce del giorno Saumon fumé, Crevettes grillées, Sardines, Tartare poisson du jour
27.00€
Salmone affumicato, gamberi alla griglia, sardine, tartare di pesce del giorno Saumon fumé, Crevettes grillées, Sardines, Tartare poisson du jour
La grande lastra di ardesia di L'Etincelle - 2 persone La Grande ardoise de L'Etincelle - 2pers
Matrimonio tra Terra e Mare Mariage de la Terre & de la Mer
49.00€
Matrimonio tra Terra e Mare Mariage de la Terre & de la Mer
Patatine fritte fatte in casa Frites maison
Supplemento €5,00 Supplément 5.00€
Supplemento €5,00 Supplément 5.00€
Insalata Caesar piccante Salade César de l'Étincelle
Lattuga romana, pomodorini, petto di pollo impanato, parmigiano, uovo alla coque e condimento Caesar fatto in casa. Romaine, tomates cerises, blanc de poulet pané, parmesan, oeuf mollet, et sauce César maison
23.00€
Lattuga romana, pomodorini, petto di pollo impanato, parmigiano, uovo alla coque e condimento Caesar fatto in casa. Romaine, tomates cerises, blanc de poulet pané, parmesan, oeuf mollet, et sauce César maison
insalata tiepida con formaggio di capra Salade de chèvre chaud
Su fette di pane casereccio, lattuga romana, pancetta affumicata croccante, pomodorini e un vasetto di miele Sur tartines de pain de campagne, romaine, croustillant de poitrine fumée, tomates cerises, et petit pot de miel
23.00€
Su fette di pane casereccio, lattuga romana, pancetta affumicata croccante, pomodorini e un vasetto di miele Sur tartines de pain de campagne, romaine, croustillant de poitrine fumée, tomates cerises, et petit pot de miel
Carpaccio Carpaccio
Rosetta di manzo, scaglie di parmigiano, insalata, burrata di bufala cremosa, capperi, pomodorini, patatine fritte fatte in casa Rosace de bœuf, copeaux de parmesan, salade, Burrata di Buffala crémeuse, câpres, tomates cerises, frites maison
23.00€
Rosetta di manzo, scaglie di parmigiano, insalata, burrata di bufala cremosa, capperi, pomodorini, patatine fritte fatte in casa Rosace de bœuf, copeaux de parmesan, salade, Burrata di Buffala crémeuse, câpres, tomates cerises, frites maison
Risotto Risotto
Una cremosa crema al parmigiano, accompagnata da un filetto di orata e gamberi grigliati, il tutto su una bisque di crostacei. Crémeux au parmesan, accompagné de son filet de Daurade et Gambas grillées, le tout sur une bisque de crustacés
28.00€
Una cremosa crema al parmigiano, accompagnata da un filetto di orata e gamberi grigliati, il tutto su una bisque di crostacei. Crémeux au parmesan, accompagné de son filet de Daurade et Gambas grillées, le tout sur une bisque de crustacés
Pasta Pasta
Rigatoni o linguine, a voi la scelta! Rigatoni ou Linguini à vous de choisir !
Rigatoni o linguine, a voi la scelta! Rigatoni ou Linguini à vous de choisir !
Pesto fresco fatto in casa, parmigiano e burrata cremosa Pesto frais maison, parmesan et burrata crémeuse
23.00€
Salsa napoletana fatta in casa, polpette fatte in casa, parmigiano Sauce Napolitaine Maison, boulettes de viandes Maison, parmesan
23.00€
Zuppa di crostacei con gamberi e capesante, parmigiano Bisque de Crustacés, Gambas et noix de St Jacques, parmesan
28.00€
Parmigiano Parmesan
Supplemento €1,50 Supplément 1.5€
Supplemento €1,50 Supplément 1.5€
Tartare di manzo Tartare de Bœuf
Preparato con cura dallo Chef, lattuga romana, patatine fritte fatte in casa Préparé avec soin par le Chef, romaine, frites maison,
24.00€
Preparato con cura dallo Chef, lattuga romana, patatine fritte fatte in casa Préparé avec soin par le Chef, romaine, frites maison,
Stinco di agnello confit Souris d’Agneau confite
Condita con la sua salsa di funghi fatta in casa e il sugo di cottura dal sapore provenzale, e servita con patate schiacciate. Nappée de sa sauce forestière maison et de son jus de cuisson aux saveurs de provence, écrasé de pommes de terre
27.00€
Condita con la sua salsa di funghi fatta in casa e il sugo di cottura dal sapore provenzale, e servita con patate schiacciate. Nappée de sa sauce forestière maison et de son jus de cuisson aux saveurs de provence, écrasé de pommes de terre
Bistecca di costata di manzo - circa 350 g* Entrecôte de Bœuf - environ 350g*
28.00€
Costata di manzo - circa 450 g* Côte de Boeuf - environ 450g*
38.00€
*Due contorni fatti in casa a scelta *Deux accompagnements à votre convenance, faits maison
Purè di patate, patatine fritte, patate alla dauphinoise, ratatouille, riso profumato Écrasé de pommes de terre, Frites , Gratin Dauphinois, Ratatouille, Riz parfumé
Purè di patate, patatine fritte, patate alla dauphinoise, ratatouille, riso profumato Écrasé de pommes de terre, Frites , Gratin Dauphinois, Ratatouille, Riz parfumé
Salsa a scelta Sauce au choix
Pepe, Forestière, Roquefort
Supplemento €2,00
Poivre, Forestière, Roquefort
Supplément 2.00€
Pepe, Forestière, Roquefort
Supplemento €2,00
Poivre, Forestière, Roquefort
Supplément 2.00€
Grigliata di pesce Parillada de la mer
Filetti di triglia, gamberi e pesce del giorno, tutti grigliati su una piastra, purè di patate e ratatouille fatta in casa, il tutto condito con una bisque di crostacei. Filets de rouget, gambas et poisson du jour, le tout grillé à la plancha, écrasé de pommes de terre et ratatouille maison, le tout nappé de sa bisque de crustacés
28.00€
Filetti di triglia, gamberi e pesce del giorno, tutti grigliati su una piastra, purè di patate e ratatouille fatta in casa, il tutto condito con una bisque di crostacei. Filets de rouget, gambas et poisson du jour, le tout grillé à la plancha, écrasé de pommes de terre et ratatouille maison, le tout nappé de sa bisque de crustacés
Orata intera arrosto* Daurade entière rôtie*
Aromatizzato con cipolle e lime Parfumée aux oignons et citrons verts
26.00€
Aromatizzato con cipolle e lime Parfumée aux oignons et citrons verts
Filetto di salmone arrosto Pavé de Saumon rôti
Su un letto di bisque di crostacei e pesto Sur une bisque de crustacés et Pesto
23.00€
Su un letto di bisque di crostacei e pesto Sur une bisque de crustacés et Pesto
*Due contorni fatti in casa a scelta *Deux accompagnements à votre convenance, faits maison
Purè di patate, patatine fritte, patate alla dauphinoise, ratatouille, riso profumato Écrasé de pommes de terre, Frites, Gratin Dauphinois, Ratatouille, Riz parfumé
Purè di patate, patatine fritte, patate alla dauphinoise, ratatouille, riso profumato Écrasé de pommes de terre, Frites, Gratin Dauphinois, Ratatouille, Riz parfumé
Cozze e patatine fritte fatte in casa dalla nonna Les moules frites maison de mémé
Cozze al curry piccante Moules au curry spicy
20.00€
Cozze alla provenzale con pomodoro Moules à la Provençale à la tomate
20.00€
Cozze alla spagnola con crema all'aglio Moules à l'Espagnole à la crème d'ail
20.00€
12.00 €
10 anni 10 ans
1 Sciroppo in acqua. 1 Sirop à l'eau.
+Nuggets di pollo (circa 120 g) OPPURE Carne macinata (120 g) +Nuggets de Poulet (environ 120g) OU Steack Haché (120g)
+Patatine fritte fatte in casa o pasta semplice +Frites maison ou pâte nature
+1 Pallina di gelato alla vaniglia o alla fragola +1 Boule de glace vanille ou fraise
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Supplemento di panna montata (€ 1,50) Supplément Chantilly (1.50€)
Piatto di formaggi Assiette de fromages
Tris di formaggi del giorno, pane tostato, marmellata Trio de fromages du jour, pain grillé, confiture
9.00€
Tris di formaggi del giorno, pane tostato, marmellata Trio de fromages du jour, pain grillé, confiture
Macedonia di frutta fresca di stagione Salade de fruits frais de saison
9.00€
Tiramisù Tiramisu
9.00€
Crème Brûlée Crème Brûlée
9.00€
Mousse al cioccolato Mousse au Chocolat
9.00€
Pavlova alla frutta Pavlova aux fruits
9.00€
Ghiaccio Glace
Il cucchiaio alla vaniglia o alla fragola La boule de Vanille ou de Fraise
3.00€
Il cucchiaio alla vaniglia o alla fragola La boule de Vanille ou de Fraise
Integratore di crema Chantilly Supplément Chantilly
1.50€
La pasticceria di Geraldine L’Atelier sucré de Géraldine
Torta meringata al limone, Castel, Trianon, Lampone, Cocco, ananas, frutto della passione Tarte citron meringuée, Castel, Trianon, Framboisier, Coco ananas fruit de la passion
12.00€
Torta meringata al limone, Castel, Trianon, Lampone, Cocco, ananas, frutto della passione Tarte citron meringuée, Castel, Trianon, Framboisier, Coco ananas fruit de la passion
Coca-Cola, Orangina, Fanta, Sprite, Tè freddo, Lemonade, Perrier Coca, Orangina, Fanta, Sprite, Ice tea, Limonade, Perrier
4.50€
sciroppi a base d'acqua Les Sirops à l’eau
3.50€
Integratore in sciroppo Supplément sirop
0.50€
Paga Pago
Ananas, fragola, arancia, pesca, pera, mela, pomodoro Ananas, fraise, orange, pêche, poire, pomme, tomate
4.50€
Ananas, fragola, arancia, pesca, pera, mela, pomodoro Ananas, fraise, orange, pêche, poire, pomme, tomate
Granini Lemonade, Pago Granini Citronnade, Pago
4.50€
Acque calme e scintillanti! Les Eaux plates et gazeuses !
50cl 5.50€
1L 8.00€
Pastis, Ricard Pastis, Ricard
3.50€
moresco Mauresque
4.50€
Martini, Muscat Martini, Muscat
5.00€
Fatto Kir
6.00€
Corona Reale Kir Royal
8.00€
Coppa da champagne Champagne Coupe
8.00€
Whisky Whisky
8.00€
Ottieni Perrier Get Perrier
10.00€
Apple, Jet 27, Malibu, Bailey Manzana, Jet 27, Malibu, Bailey
10.00€
Cocktail! Cocktails !
Mojito analcolico Virgin Mojito
8.00€
Mojito classico Mojito classique
10.00€
Mojito Royal Mojito Royal
12.00€
Spritz analcolico Virgin Spritz
8.00€
Spritz Aperol Spritz Aperol
10.00€
Spritz Italicus Spritz Italicus
12.00€
Spritz al limoncello Spritz Limoncello
12.00€
Alla spina - 25cl Pression - 25cl
5.00€
Pinta - 50cl Pinte - 50cl
9.00€
Panaché, Monaco, Demi Gomet Panaché, Monaco, Demi Gomet
5.50€
Pinte Monaco, Pinte Gomet Pinte Monaco, Pinte Gomet
9.50€
Bottiglie Bouteilles
Heineken Heineken
6.00€
Leffe, Corona, Desperado Leffe, Corona, Desperado
7.00€
Pietra, Left, Corona Pietra, Left, Corona
7.00€
Gin! Les Gin !
4cl 4cl
4cl 4cl
41,4° di Hendrick Hendrick’s 41,4°
10.00€
Scimmia 47° Monkey 47°
12.00€
Gin Tonic Bombay Gin Tonic Bombay
12.00€
Liquore ! Liqueur !
La Charterhouse La Chartreuse
10.00€
Rum! Les Rhums !
4cl 4cl
4cl 4cl
Condimento originale 40° Bumbu original 40°
10.00€
Condimento XO 40° Bumbu XO 40°
15.00€
Havana Selection 45° Havana sélection 45°
18.00€
Don Papa Don Papa
10.00€
Les Whisky! Les Whisky !
4cl 4cl
4cl 4cl
Ballantine Ballantines
8.00€
Jack Daniel's n°7 Jack Daniel’s n°7
10.00€
Aberlour 10 anni Aberlour 10 ans
Single malt Single malt
12.00€
Single malt Single malt
Aberlour, 18 anni Aberlour 18 ans
18.00€
Chivas Regal 18 anni Chivas Régal 18 ans
18.00€
Tequila! Les Téquilas !
Patrono 40° Patron 40°
10.00€
Codice di riposo 38° Codigo Réposado 38°
12.00€
Codice allegato 38° Codigo Anejo 38°
15.00€
Les Cognac & Armagnac ! Les Cognac & Armagnac !
Les Cognac & Armagnac ! Les Cognac & Armagnac !
4cl 4cl
4cl 4cl
Cognac ABK6 Super Premium Cognac ABK6 Super Premium
12.00€
Bas- Armagnac XO Dartigalongue Bas- Armagnac XO Dartigalongue
14.00€
Côtes du Rhône - 12cl Côte du Rhône - 12cl
Rosso Rouge
5.50€
Rosso Rouge
Côteaux du Pays d'Aix - 12cl Côteaux du Pays d’Aix - 12cl
Rosé e Bianco Rosé et Blanc
5.50€
Rosé e Bianco Rosé et Blanc
Classific Growth - Château Sainte Marguerite - 12cl Cru classé - Château Sainte Marguerite - 12cl
(Variante) in Rosso, Rosé, Bianco
(Var) en Rouge, Rosé, Blanc
8.00€
(Variante) in Rosso, Rosé, Bianco
(Var) en Rouge, Rosé, Blanc
Rosa Rosés
75cl 75cl
75cl 75cl
Coteaux d'Aix Coteaux d’Aix
Fredaville Fredavelle
29.00€
Côtes de Provence Côtes de Provence
Escarelle Escarelle
29.00€
Brégançon Brégançon
35.00€
Castello di Sainte-Marguerite Château Ste Marguerite
38.00€
Bianchi Blancs
75cl 75cl
75cl 75cl
Coteaux d'Aix Coteaux d’Aix
Fredaville Fredavelle
29.00€
Château Beaupré Château Beaupré
39.00€
Côtes du Rhône Côtes du Rhône
Eremo di Croze Croze Hermitage
45.00€
San Giuseppe St Joseph
59.00€
Borgogna Bourgogne
Chardonnay di Manevey Manevey chardonnay
25.00€
Manevey Bourgogne Manevey Bourgogne
38.00€
Beaune Beaune
65.00€
Chablis Chablis
39.00€
Côtes de Provence Côtes de Provence
Riserva di Brégançon Brégançon Réserve
39.00€
Foncreuse Foncreuse
35.00€
Bodin Bodin
38.00€
Santa Margherita Ste Marguerite
40.00€
Rossi Rouges
75cl 75cl
75cl 75cl
Coteaux d'Aix Coteaux d’Aix
Fredaville Fredavelle
29.00€
Château Beaupré Château Beaupré
39.00€
Côtes du Rhône Cotes du Rhône
Eremo di Crozes Crozes Hermitage
45.00€
San Giuseppe St Joseph
59.00€
Vacqueyras Vacqueyras
39.00€
Gigognan Châteauneuf du Pape Gigognan Châteauneuf du Pape
75.00€
Ardèche Ardèche
Cornas Cornas
65.00€
Borgogna Bourgogne
Beaune 1er Cru Beaune 1er Cru
70.00€
Pinot Nero Pinot Noir
25.00€
Rovine Brut Ruinart Brut
120.00€
Perrier Jouet Brut Perrier Jouet Brut
100.00€
Perrier Jouet Rosé Perrier Jouet Rosé
130.00€
Perrier Jouet Blanc de Blanc Perrier Jouet Blanc de Blanc
150.00€
Carta d'oro Drappier Drappier carte d’Or
75.00€
Bicchiere di champagne Coupe de champagne
8.00€
Caffè gourmet Café gourmand
Trio di dolcetti Trio de douceurs
11.00€
Trio di dolcetti Trio de douceurs
tè pregiato Thé gourmand
Trio di dolcetti Trio de douceurs
12.50€
Trio di dolcetti Trio de douceurs
Caffè, Americano, Decaffeinato Café, Café allongé, Décaféiné
2.50€
Caffè doppio Double café
4.00€
Nocciola Noisette
3.00€
Cappuccino, cioccolata calda Cappuccino, Chocolat chaud
4.50€
Tè, infuso Thé, Infusion
4.00€
Panna montata extra Supplément chantilly
1.50€